a slow kind of alcoholic fermentation at a temperature low enough that the yeast cells can sink to the bottom of the fermenting liquid used in the production of lager
एक तापमान पर शराबी किण्वन की एक धीमी गति से कम मात्रा में खमीर कोशिकाएं लैगनर के उत्पादन में प्रयुक्त किण्वन तरल के नीचे डूब सकती हैं